Frais d'ici
Tous les produits vendus sous la marque MIBA sont fabriqués à partir du lait de producteurs laitiers MIBA. Ceux-ci sont particulièrement attentifs au bien-être des animaux, à l'environnement et répondent à des exigences en matière d'élevage respectueux des animaux, de fertilisation, de rotation des cultures, de surfaces de compensation écologique ainsi que de protection appropriée des sols. Le strict respect de ces directives est régi par la norme sectorielle « swiss milk green » et est obligatoire depuis 2024 pour tous les producteurs de lait en Suisse.
Produits MIBA
Le lait utilisé pour tous les produits MIBA provient exclusivement de vaches laitières du nord-ouest de la Suisse. Cette provenance locale garantit non seulement la fraîcheur et la qualité du lait, mais elle permet également de réduire les distances de transport, minimisant ainsi l'empreinte carbone. La marque MIBA est donc synonyme de transport court, de durabilité sociale et de transformation optimale dans la région.
Assortiment service fraîcheur
Notre assortiment comprend plus de 3 000 articles de lait, de produits laitiers et de fromage, ainsi que des produits apparentés, dans des emballages de différentes tailles. Nous proposons des fromages en meules entières, coupés dans une taille ou une forme particulière, ainsi que des mélanges de fromage râpé spécialement composés à la demande du client. Chaque produit est soigneusement sélectionné pour garantir la qualité.
Service de raclette et fondue
Le service complet comprend tout le matériel nécessaire pour votre événement. De la fourchette à fondue au four turbo à raclette, tout est disponible. Le fromage est le point fort de l'ensemble. Celui-ci est fabriqué dans notre propre fromagerie au Noirmont pour nos mélanges à fondue, tandis que la raclette MIBA, très appréciée, est produite en exclusivité pour nous à la laiterie Regio des deux Bâle à Frenkendorf.
Notre motivation
Nous croyons en l'avenir de l'industrie laitière en tant que partie intégrante d'un système alimentaire équilibré en harmonie avec la nature, et nous approvisionnons la population en fromages, produits laitiers et produits dérivés.
Régional
La production régionale de la matière première et la transformation régionale sont les points de départ pour des distances de transport aussi courtes que possible et un produit final respectueux de l'environnement, qui enthousiasme les consommateurs.
Nos partenaires
L'étroite collaboration avec des paniers régionaux nous permet d'une part de réagir rapidement aux besoins du marché et d'autre part de garantir en permanence une qualité élevée grâce à des trajets courts. Lors de la transformation, les professionnels respectent des règles d'hygiène strictes et fabriquent d'excellents produits grâce à leur savoir-faire et à leur fierté professionnelle. Cette approche assure non seulement la satisfaction des consommateurs, mais aussi la durabilité de notre production.
FCB et MIBA
En tant que sponsor officiel du FC Bâle, nous sommes particulièrement fiers de produire des articles de merchandising, comme la fondue FC Bâle, et de soutenir ainsi les jeunes talents. Ce partenariat convient particulièrement bien, car tant le FCB que la MIBA se montrent ambitieux et veulent atteindre de grands objectifs.
Metzgerhuus Ville et Campagne SA
Le partenariat avec la Metzgerhuus Stadt und Land n'est pas le fruit du hasard. Les boucheries affiliées, en particulier la boucherie Jenzer d'Arlesheim, ont la même approche que la MIBA. Elles misent également sur la qualité supérieure des matières premières, la régionalité et l'artisanat pour fabriquer des produits exceptionnels.
Laiterie régionale des deux Bâle
La MIBA a une longue histoire avec la Regio Molkerei. Après qu'il n'y ait plus eu de laiterie propre à la région du nord-ouest de la Suisse pendant un certain temps, la demande de produits régionaux a conduit à investir dans la modernisation de la laiterie Regio à Frenkendorf, de sorte qu'elle a retrouvé son éclat et a pu reprendre son activité en février 2011.